POMODORI RIPIENI CON LE UOVA E FIORDILATTE AL MICROONDE
Girando in rete, sono capitata in questo blog POMODORI RIPIENI CON LE UOVA E FIORDILATTE AL MICROONDE molto interessante... Ci sono piaciuti molto.. io ho modificato un ingrediente della ricetta, ho sostituito il formaggio Camoscio d’Oro con il fiordilatte !!!
4 pomodori 4 uova qualche pezzetto di Camoscio d’Oro (fiordilatte) sale forno a microonde
Preparazione: Prendete i pomodori, lavateli e privateli delle calotte, che terrete da parte. Con un cucchiaino svuotateli delicatamente dei semi e della polpa senza sciupare il pomodoro, salateli, metteteli capovolti e bucate la buccia in 5/6 punti. Riprendete quindi i pomodori e in ogni pomodoro rompete un uovo, salate, aggiungete qualche pezzetto di camoscio d’oro e bucherellate 5/6 volte il tuorlo con uno stuzzicadenti. Coprite i pomodori con le calotte e infornate a 500 W per 8/10 minuti. Ed ecco i nostri pomodori.
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