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| | Fiori di zucca farciti con ricotta e scamorza affumicata
Questa ricettina l'ho preparata giorni fà.. Presa dal blog della mia amica Da nonna Sabbella :*
Ingredienti fiori di zucca 250 gr. di ricotta provola affumicata sale,pepe olio extra vergine di oliva
Preparazione Lavare bene i fiori di zucca, in una ciotola lavorare la ricotta con il parmigiano, sale e pepe. Aprire i fiori, mettere al centro un cucchiaio di ricotta. Appoggiare in una teglia ricoperta da carta forno, passare un filo di olio e mettere sopra una fetta di provola. Infornare in forno già caldo a 180° per 10 minuti circa, finchè non vedrete il formaggio sciolto.
Edited by Marina pepy - 23/7/2016, 07:33
- Tags:
- Secondi
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