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| | Filetti di pangasio alle zucchine
Ingredienti
Zucchine
Pangasio
Cipolla
Aglio
Olio
Sale
Prezzemolo
Peperoncino
Preparazione
Mondare le zucchine, tagliarle a rondelle, fare soffriggere in una padella l’olio con la cipolla poi mettere le zucchine e salarle, far cuocere per 20 minuti circa, l’ultimi 5 minuti aggiungerci il prezzemolo e il peperoncino.
Preparare il pangasio in una padella con olio, aglio e sale, far cuocere per 15 minuti circa (secondo la grandezza del pesce.) E buon appetito
Edited by Marina pepy - 6/9/2008, 22:37
- Tags:
- Secondo di pesce
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