| Alimenti ricchi di lipidi
Contenuto lipidico di alcuni alimenti (per 100 g di parte edibile).
Alimenti____________________Lipidi (g)
Burro_______________________83,40
Cacao_______________________23,80
Carne magra di manzo_________5,10
Carne grassa di manzo_________29,20
Carne magra di maiale_________3,00
Carne grassa di maiale_________37,34
Formaggi____________________25-35
Lardo_______________________99,00
Latte di mucca intero___________3,50
Latte di mucca semiscremato____1,80
Latte di mucca scremato________0,10
Mortadella___________________37,00
Mozzarella di mucca___________16,10
Noci secche__________________67,78
Olio d'oliva__________________100,00
Olio di semi__________________100,00
Ricotta_______________________15,00
Salame_______________________34,85
Salsiccia secca_________________47,30
Salsiccia fresca_________________30,00
Strutto________________________99,00
Uova (n.2)_____________________11,50
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