Che ore sono?



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Benvenuti nel blog "Le Mie Ricette".
In questo sito troverai molte ricette interessanti riguardanti sia la cucina territoriale che locale. Da qui potrai accedere alle sezioni a te più interessanti, sono quasi tutte correlate di foto con tutti i passaggi che ti possono aiutare e sono testate tutte da me.

Questo blog non rappresenta un prodotto editoriale, ai sensi della legge 62 del 7/3/2001.
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Slideshow: Le mie Ricette - Slideshow

BENVENUTI NEL MIO BLOG DI CUCINA!!!
Marina pepy
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BLA BLA BLA
  1. 1/5 17:04 Marina pepy: Ciao Claudia, :wub: hai guardato qui?
  2. 16/4 7:41 Claudine: ciao Marina :) cercavo qualche ricetta di Bonci...la sezione della Prova del cuoco,non la trovo... in rete,ho trovato quelle riprese dai blog... buona giornata ed un bacio :wub:
  3. 1/4 8:55 Marina pepy: ;) :P
  4. 18/9 8:22 Marina pepy: Grazie Flavia27 :)
  5. 19/8 14:29 Flavia27: complimenti per il blog ;)
  6. 19/8 7:21 Marina pepy: Ciao Carissima buona giornata anche a te!!! :ciao: :bacini:
  7. 18/8 14:39 Claudine: buon pomeriggio Marina :wub: bentrovata!! :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  8. 1/8 20:58 Marina pepy: Adesso vado a dare un'occhiata a fb.. ;) :P :rolleyes:
  9. 1/8 20:56 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :abbr: è vero.. in questi giorni sono un po indaffarata.... cerco di dare una sistemata alle ricette di questo blog.. :wacko: Daiana davvero sposta il blog?? non sapevo... :blink:
  10. 1/8 16:07 Claudine: buon pomeriggio e buon inizio di mese,Marina!!!sei indaffarata...da molto,che non ti leggo,su fb...anche Daiana...so che doveva spostare il blog... :ciao: :ciao: :abbr: :bacini: :bacini:
  11. 1/8 7:35 Marina pepy: Buon 1° Agosto...... :ciao: speriamo bene!!?? :unsure: :unsure: :unsure: :rolleyes: :P :lol:
  12. 31/7 6:52 Marina pepy: Buon giorno carissima.. :wub:
  13. 30/7 7:41 Claudine: buongiorno,Marina!!!vero...chi ha preso le ferie a luglio,ha avuto una bella fregatura...un bacione,carissima!! :wub: :ciao: :abbr:
  14. 30/7 7:19 Marina pepy: Buon giorno Elisabetta.. :abbr: è vero.. non si capisce in che periodo siamo... anche oggi qui..... :pioggia:
  15. 28/7 11:47 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina!! e chi la capisce,questa estate... :P :o: :lol: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  16. 26/7 22:20 Marina pepy: Ciao carissima, buona serata .... :abbr: è stato brutto anche qui :pioggia: non se ne può più.. :grrr: :grrr:
  17. 26/7 18:12 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: bene!!! sono contenta :D qui,tempaccio...piu' che il 26 luglio,sembra il 26 novembre...buona serata e buona domenica,carisssima :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  18. 25/7 15:37 Marina pepy: Ciao Elisabetta.... :abbr: Daniele adesso sta bene... menomale... :wacko: :rolleyes: :P :wub:
  19. 25/7 13:35 Claudine: :ciao: :ciao: :abbr:
  20. 25/7 13:34 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: come sta Daniele? spero bene!!
  21. 22/7 8:00 Marina pepy: Ciao Eli... buona giornata anche a te!!! :abbr:
  22. 22/7 7:39 Claudine: buongiorno e buon martedi,Marina!! :wub: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  23. 17/7 14:38 Claudine: buon pomeriggio,Marina!!è tornato il caldo...stavamo cosi' bene,con il vento di questi giorni... :D :sisi: :sisi: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  24. 13/7 8:10 Marina pepy: Buona domenica a tutti.... :ciao: ciao Eli.. :abbr:
  25. 1/7 20:33 Marina pepy: :o: :o: :o: :o: :o: :o: Elisabetta, non mi è arrivato!!!! :unsure: :blink: :angry:
  26. 1/7 14:29 Claudine: buon pomeriggio e buon mese di luglio,Marina!!sabato scorso,cara,ti ho mandato una mail...un bacio :abbr: :bacini:
  27. 28/6 9:20 Marina pepy: Buon sabato Elisabetta.. :wub: da noi è caldo, ma per fortuna è ancora molto ventilato!!! :sisi:
  28. 27/6 17:04 Claudine: ciao Marina :wub: che afa che c'è qui... :pic: :pic: :ciao: :ciao: :abbr:
  29. 22/6 7:03 Marina pepy: Ciao Elisabetta (Claudine ;) ) :ciao: :abbr:
  30. 21/6 17:01 Claudine: buon pomeriggio e buon weekend,Marina!!! :wub: :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  31. 17/6 8:16 Marina pepy: Buon martedì Elisabetta.... :abbr: gli Azzurri sono stati grandi!!! :woot: :woot:
  32. 16/6 7:13 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina :wub: :bacini: :bacini: :ciao:
  33. 15/6 7:16 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marina!! :ciao: :bacini: :bacini: 59 59 bravi gli azzurri,che ne dici? :D
  34. 13/6 22:18 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :wub: infatti in questi giorni fa caldooooooo :pic: :pic: non ci accontentiamo mai!!! :wacko: ;) :P :lol:
  35. 12/6 6:07 Claudine: buon giovedi Marina :wub: :ciao: :ciao: :bacini:
  36. 11/6 7:08 Claudine: buongiorno,Marina :wub: che caldoooooooo :blink: :pic: :pic: :pic: :pic: :ciao: :ciao: :bacini:
  37. 9/6 7:36 Marina pepy: Elisabettaaaaaaaaaaaaaaa ciaooooooooooooooooooo :bacini:
  38. 8/6 6:13 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marinaaaa :wub: :D :bacini: :bacini: :ciao:
  39. 22/5 8:15 Marina pepy: Buona giornata... ciao Elisabetta!!! :wub:
  40. 20/5 15:30 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: :bacini:
  41. 30/4 8:01 Marina pepy: Ciao Eli buon 1° maggio carissima..... :wub: si nella homepage è più piccolina!!! :lol:
  42. 30/4 6:48 Claudine: buongiorno Marinaaaaa :D l'ho vista ora,la chattina...ahahah nel caso no posso collegarmi domani,buon 1° maggio :wub: :ciao: :bacini:
  43. 28/4 8:30 Marina pepy: Ciao Claudine, :wub: buon inizio settimana!!! :ciao:
  44. 28/4 6:46 Claudine: buongiono marina e buona settimana :wub:
  45. 26/8 7:05 Marina pepy: :ciao: :ciao:
  46. 10/4 19:46 Alexb1096: http://adf.ly/LhwDv quante belle ricettine gustose!
  47. 31/3 15:12 Marina pepy: Ciao Pepy.... Buona Pasqua anche a te!!! :wub:
  48. 31/3 2:04 pepper_folies: BUONA PASQUA MARINA!!!
  49. 14/12 7:19 Marina pepy: CIAOOOOOOOOOOOOO :wub:
  50. 5/11 9:43 chicc@.: ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
  51. 1/11 7:00 Marina pepy: Buon 1° Novembre e Buona festa di Ognissanti a tutti!!! :wub:

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B_NORM    
view post Posted on 3/1/2018, 08:47 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
MEZZELUNE DI SFOGLIA CON FILETTI DI MERLUZZO



La ricetta l'ho vista sul blog di Federica Simoni al posto della rana pescatrice ho messo i filetti di merluzzo, io avevo quelli surgelati.. ;)

Ingredienti:
300 gr di filetti di merluzzo
1 fetta di pane bianco fresco senza crosta
prezzemolo fresco
basilico fresco
1 rotolo di pasta sfoglia
olio e.v.o.
sale

per spennellare
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio d'acqua
semi di sesamo (l'ho omesso)

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Antipasto,
Secondo di pesce
Comments: 0 | Views: 185Last Post by: Marina pepy (3/1/2018, 08:47)
 

B_NORM    
view post Posted on 3/1/2018, 08:10 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PASTA CON 'NDUJA E PESTO



Questa ricetta l'ho presa da questo blog, Desperate House Cooker... La 'nduja da me è di casa... io e mio figlio ci andiamo pazzi... , il pesto lo fa la mia mamma, la pasta ce ne è sempre a iosa, la panna non la uso più da anni, al suo posto preferisco lo yogurt o un bicchiere di latte... perciò ho scelto il tipo di pasta, le mezze maniche... molto buona e piccantina come piace a noi..

Ingredienti x 3
1 yogurt (o un bicchiere di latte)
'nduja a piacere q.b.
Il resto della ricetta Pasta con 'nduja e pesto

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Primi
Comments: 0 | Views: 158Last Post by: Marina pepy (3/1/2018, 08:10)
 

B_NORM    
view post Posted on 3/1/2018, 07:57 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
FUSILLI CON BURRATA E RUCOLA



Nella settimana di Ferragosto del 2013, ho passato una vacanza a Bojano il paese del papà di mio genero... come dicevo in un'altra discussione, abbiamo mangiato benissimo e tantissimo... :wacko:
ragazze ci sono dei formaggi e delle mozzarelle di bufala che sono fantastiche........ e fanno una burrata....... FE_NO_ME_NA_LE
tornando a casa mi sono fatta una piccola scorta... gif caciocavallo, mozzarelle di bufala, burrate....... e dulcis in fundo... i babà :rolleyes:
con una delle burrate (piene di stracciatella) ho voluto farci un primo.. mammamia che buono che era... mf_wink

Ingredienti
Pasta 280 gr
1 burrata
300 gr di rughetta (rucola)

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Primi
Comments: 0 | Views: 149Last Post by: Marina pepy (3/1/2018, 07:57)
 

B_NORM    
view post Posted on 3/1/2018, 07:45 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
INVOLTINI DI MERLUZZO E PROSCIUTTO



Ricetta presa dal Arte e Cucina...le ricette di Marisa.. buoni e delicati!!! gif

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE):
600gr di filetti di merluzzo
150gr di prosciutto crudo (io avevo anche lo spek)
170ml di panna di soia (io l'ho omessa)
1 cipolla
1 noce di burro
2 cucchiai di olio evo
Qui troverete il resto degli ingredienti e il procedimento.

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Secondo di carne e pesce
Comments: 0 | Views: 144Last Post by: Marina pepy (3/1/2018, 07:45)
 

B_NORM    
view post Posted on 24/4/2017, 16:05 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
POLPETTONE CON FUNGHI SPECK



Girando nella rete ho visitato questo blog "Donna moderna"
e ho visto questa ricetta del polpettone ripieno con dei funghi interi e ricoperto ti speck. Però gli ingredienti sono come io di solito preparo l’impasto e la carne è di vitellone, Ho solo copiato dal sito, i funghi interi messi nel ripieno e il procedimento. E’ veramente buono.

Ingredienti
500 gr di carne trita di vitellone
100 gr di pane raffermo
Acqua o latte per ammollare il pane q.b.
2 uova
1 patata lessa
Sale
Pepe (facoltativo)
100 gr parmigiano
16 fette speck
1 cucchiaio prezzemolo
olio di oliva extravergine
1 bicchiere di vino
Il procedimento della ricetta la troverete qui Polpettone con funghi e speck

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Comments: 0 | Views: 179Last Post by: Marina pepy (24/4/2017, 16:05)
 

B_NORM    
view post Posted on 9/10/2016, 20:14 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PASTA AL LIMONE CON PROSCIUTTO COTTO



Ricetta copiata dal bolg di Gusto blog.

Ingredienti (per 2 persone)
spaghetti, 200gr
prosciutto cotto, 150gr
burro, una noce
limone, 1
parmigiano grattugiato, 2 cucchiai

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Primi
Comments: 0 | Views: 170Last Post by: Marina pepy (9/10/2016, 20:14)
 

B_NORM    
view post Posted on 9/10/2016, 19:52 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
ROTOLO CON I FIORI DI ZUCCA



Girando girando ho scoperto questa ricetta sfiziosa in questo blog.. Federico II Genuine Italian Experience

Ingredienti
5 uova
5 cucchiai di formaggio grana grattugiato
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di farina 00
250 ml di latte
10 fiori di zucchine
200 g di prosciutto cotto

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Primi
Comments: 0 | Views: 404Last Post by: Marina pepy (9/10/2016, 19:52)
 

B_NORM    
view post Posted on 9/10/2016, 15:35 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
ROTOLO DI POLLO E PROSCIUTTO



Questa ricetta l'ha preparata Anna Moroni giorni fa.... è stato un successo... qui troverete il blog della La prova del cuoco

Ingredienti:
- 300g di petto di pollo lessato
- 100g di prosciutto cotto
- 200g di formaggio spalmabile
- 1 noce di burro

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Tags:
Antipasto,
Secondo di carne
Comments: 0 | Views: 176Last Post by: Marina pepy (9/10/2016, 15:35)
 

B_NORM    
view post Posted on 9/8/2016, 22:16 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
POMODORI RIPIENI



Ricetta copiata dal blog Ricette per cucinare

Ingredienti
4 pomodori maturi
100 gr. di panbiscotto (io ho messo le fette biscottate)
20 gr. di olive nere cotte al forno
50 gr. di mozzarella
5 gr. di capperi
basilico
sale

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Piatti unici,
Secondi
Comments: 0 | Views: 187Last Post by: Marina pepy (9/8/2016, 22:16)
 

B_NORM    
view post Posted on 9/8/2016, 21:57 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
BOCCONCINI DI POLLO ALLO ZAFFERANO



Questa ricetta l'ho vista in questo interessante blog. Ho solo messo una bustina di zafferano invece di tre!!

Ingredienti
- 600 gr. di petto di pollo tagliato a bocconcini (spezzatino)
- 3 bustine di zafferano (io ne ho messa una)
- una cipolla piccola dolce

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Tags:
Secondo di carne
Comments: 0 | Views: 170Last Post by: Marina pepy (9/8/2016, 21:57)
 

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