Quì potete trovare il modo per fare lo yogurt senza yogurtiera YOGURT
Ecco il mio yogurt eseguito alla lettera!!
lasciare a temperatura X un paio d'ore
inizio con bollire il latte e come si vede in fondo, lo yogurt (come indicato dalla ricetta) a 30 cm circa dal fornello X 10 min, una volta che ha finito di bollire farlo raffreddare X 35/40 minuti circa, la temperatura deve essere intorno ai 40° gradi.
questi sono i barattolini prima di metterli a ninna
e quì con la copertina a fare la nanna le sei ore come dice la ricetta
questa è la foto finale, come si vede dal barattolino capovolto (ne era avanzato un pò e avevo solo il barattolo grande) non scende rimane bello compatto e adesso subito in frigo!!
