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by Blografando
| | | RISO CON PEPERONI E POMODORI CILIEGINO
Ingredienti x 2 persone
200 g di riso
1 peperone rosso
3 cucchiai d’olio
una manciatina di pomodorini ciliegino Read the whole post...
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| | | FARFALLE CON SALSA DI PEPERONI E ACCIUGHE
Per questa ricetta ho preso spunto da questo blog. 
Ingredienti per 2 persone:
200 gr di farfalle
olive nere
4 capperi
olio extravergine
4/5 filetti di alici Read the whole post...
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| | | PASTA ALLA CAPRICCIOSELLA DI ALDO FABRIZI
Ricetta presa dal sito di Aldo Fabrizi
Provate a fà 'sto sugo ch'è un poema:
piselli freschi, oppure surgelati,
calamaretti, funghi «cortivati»,
così magnate senz'avè patema.
Pe fà li calamari c'è un sistema:Read the whole post...
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| | | TAGLIATELLE CON SALSICCIA E ZAFFERANO
Primo piatto sciuè sciuè che ho preparato il periodo di Natale
Ingredienti per 3 persone
300 gr di tagliatelle all’uovo
3 salsiccie
3 bustine di zafferano Read the whole post...
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| | | FAGOTTINI DI CRESPELLE E POLLO
Ricetta copiata dal blog La pentolaccia di Lianina... Ottima!!
Nota: Io ho fatto alcune variazioni sugli ingredienti. Il petto io non l'ho frullato, ma l'ho tagliato a dadini, il dado io non lo uso e al posto della scamorza c'ho messo il fiordilatte e la salsa non l'ho messa a crudo, ma l'ho insaporita con gli odori.
Ingredienti
200 ml di latte
2 uova
200 gr di farina
Sale
1 petto di pollo
Farina 00
1 bicchiere di vino
Olio d’oliva extravergine
Ragù di pomodoro
Fiordilatte
Procedimento
mettere la farina, il latte e le uova nel il minipiner. Nel frattempo cuocere in una padella con l’olio, i filetti di pollo tagliati a straccetti e infarinati. Aggiungere il sale, il vino e sfumare, cuocere ancora una decina di minuti e lasciare raffreddare. Per le crespelle, prendere una padella antiaderente e dopo averla unta di burro, cucinare le crespelle versando il composto nella padella e farla cuocere da entrambi le parti, dopo averle cucinare tutte prendere una crespella, mettere al centro la crema di pollo e una fettina di fiordilatte. Chiudere a fagottino aiutandosi con gli stuzzicadenti. Mettere in una pirofila un po’ di sugo di pomodoro come letto, dove adagiare i nostri fagottini infornare a 150° per circa 15 minuti.
Edited by Marina pepy - 23/1/2017, 08:19
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| | | RISO CON CREMA DI CARCIOFI E PROVOLA AFFUMICATA
Idea presa dal blog tavolartegusto che però io ho un po’ modificato. La ricetta prevede dopo un passaggio al tegame, di finire la cottura in uno stampo in forno, invece io ho preferito saltare questo passaggio!
Ingredienti X 3 persone
250 gr di Riso
3 carciofi Read the whole post...
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hai guardato 
cercavo qualche ricetta di Bonci...la sezione della Prova del cuoco,non la trovo... in rete,ho trovato quelle riprese dai blog... buona giornata ed un bacio 
Daiana davvero sposta il blog?? non sapevo... 
qui,tempaccio...piu' che il 26 luglio,sembra il 26 novembre...buona serata e buona domenica,carisssima 
li mangerei tutti i giorni... 
