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Benvenuti nel blog "Le Mie Ricette".
In questo sito troverai molte ricette interessanti riguardanti sia la cucina territoriale che locale. Da qui potrai accedere alle sezioni a te più interessanti, sono quasi tutte correlate di foto con tutti i passaggi che ti possono aiutare e sono testate tutte da me.

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Slideshow: Le mie Ricette - Slideshow

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Marina pepy
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BLA BLA BLA
  1. 1/5 17:04 Marina pepy: Ciao Claudia, :wub: hai guardato qui?
  2. 16/4 7:41 Claudine: ciao Marina :) cercavo qualche ricetta di Bonci...la sezione della Prova del cuoco,non la trovo... in rete,ho trovato quelle riprese dai blog... buona giornata ed un bacio :wub:
  3. 1/4 8:55 Marina pepy: ;) :P
  4. 18/9 8:22 Marina pepy: Grazie Flavia27 :)
  5. 19/8 14:29 Flavia27: complimenti per il blog ;)
  6. 19/8 7:21 Marina pepy: Ciao Carissima buona giornata anche a te!!! :ciao: :bacini:
  7. 18/8 14:39 Claudine: buon pomeriggio Marina :wub: bentrovata!! :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  8. 1/8 20:58 Marina pepy: Adesso vado a dare un'occhiata a fb.. ;) :P :rolleyes:
  9. 1/8 20:56 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :abbr: è vero.. in questi giorni sono un po indaffarata.... cerco di dare una sistemata alle ricette di questo blog.. :wacko: Daiana davvero sposta il blog?? non sapevo... :blink:
  10. 1/8 16:07 Claudine: buon pomeriggio e buon inizio di mese,Marina!!!sei indaffarata...da molto,che non ti leggo,su fb...anche Daiana...so che doveva spostare il blog... :ciao: :ciao: :abbr: :bacini: :bacini:
  11. 1/8 7:35 Marina pepy: Buon 1° Agosto...... :ciao: speriamo bene!!?? :unsure: :unsure: :unsure: :rolleyes: :P :lol:
  12. 31/7 6:52 Marina pepy: Buon giorno carissima.. :wub:
  13. 30/7 7:41 Claudine: buongiorno,Marina!!!vero...chi ha preso le ferie a luglio,ha avuto una bella fregatura...un bacione,carissima!! :wub: :ciao: :abbr:
  14. 30/7 7:19 Marina pepy: Buon giorno Elisabetta.. :abbr: è vero.. non si capisce in che periodo siamo... anche oggi qui..... :pioggia:
  15. 28/7 11:47 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina!! e chi la capisce,questa estate... :P :o: :lol: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  16. 26/7 22:20 Marina pepy: Ciao carissima, buona serata .... :abbr: è stato brutto anche qui :pioggia: non se ne può più.. :grrr: :grrr:
  17. 26/7 18:12 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: bene!!! sono contenta :D qui,tempaccio...piu' che il 26 luglio,sembra il 26 novembre...buona serata e buona domenica,carisssima :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  18. 25/7 15:37 Marina pepy: Ciao Elisabetta.... :abbr: Daniele adesso sta bene... menomale... :wacko: :rolleyes: :P :wub:
  19. 25/7 13:35 Claudine: :ciao: :ciao: :abbr:
  20. 25/7 13:34 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: come sta Daniele? spero bene!!
  21. 22/7 8:00 Marina pepy: Ciao Eli... buona giornata anche a te!!! :abbr:
  22. 22/7 7:39 Claudine: buongiorno e buon martedi,Marina!! :wub: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  23. 17/7 14:38 Claudine: buon pomeriggio,Marina!!è tornato il caldo...stavamo cosi' bene,con il vento di questi giorni... :D :sisi: :sisi: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  24. 13/7 8:10 Marina pepy: Buona domenica a tutti.... :ciao: ciao Eli.. :abbr:
  25. 1/7 20:33 Marina pepy: :o: :o: :o: :o: :o: :o: Elisabetta, non mi è arrivato!!!! :unsure: :blink: :angry:
  26. 1/7 14:29 Claudine: buon pomeriggio e buon mese di luglio,Marina!!sabato scorso,cara,ti ho mandato una mail...un bacio :abbr: :bacini:
  27. 28/6 9:20 Marina pepy: Buon sabato Elisabetta.. :wub: da noi è caldo, ma per fortuna è ancora molto ventilato!!! :sisi:
  28. 27/6 17:04 Claudine: ciao Marina :wub: che afa che c'è qui... :pic: :pic: :ciao: :ciao: :abbr:
  29. 22/6 7:03 Marina pepy: Ciao Elisabetta (Claudine ;) ) :ciao: :abbr:
  30. 21/6 17:01 Claudine: buon pomeriggio e buon weekend,Marina!!! :wub: :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  31. 17/6 8:16 Marina pepy: Buon martedì Elisabetta.... :abbr: gli Azzurri sono stati grandi!!! :woot: :woot:
  32. 16/6 7:13 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina :wub: :bacini: :bacini: :ciao:
  33. 15/6 7:16 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marina!! :ciao: :bacini: :bacini: 59 59 bravi gli azzurri,che ne dici? :D
  34. 13/6 22:18 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :wub: infatti in questi giorni fa caldooooooo :pic: :pic: non ci accontentiamo mai!!! :wacko: ;) :P :lol:
  35. 12/6 6:07 Claudine: buon giovedi Marina :wub: :ciao: :ciao: :bacini:
  36. 11/6 7:08 Claudine: buongiorno,Marina :wub: che caldoooooooo :blink: :pic: :pic: :pic: :pic: :ciao: :ciao: :bacini:
  37. 9/6 7:36 Marina pepy: Elisabettaaaaaaaaaaaaaaa ciaooooooooooooooooooo :bacini:
  38. 8/6 6:13 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marinaaaa :wub: :D :bacini: :bacini: :ciao:
  39. 22/5 8:15 Marina pepy: Buona giornata... ciao Elisabetta!!! :wub:
  40. 20/5 15:30 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: :bacini:
  41. 30/4 8:01 Marina pepy: Ciao Eli buon 1° maggio carissima..... :wub: si nella homepage è più piccolina!!! :lol:
  42. 30/4 6:48 Claudine: buongiorno Marinaaaaa :D l'ho vista ora,la chattina...ahahah nel caso no posso collegarmi domani,buon 1° maggio :wub: :ciao: :bacini:
  43. 28/4 8:30 Marina pepy: Ciao Claudine, :wub: buon inizio settimana!!! :ciao:
  44. 28/4 6:46 Claudine: buongiono marina e buona settimana :wub:
  45. 26/8 7:05 Marina pepy: :ciao: :ciao:
  46. 10/4 19:46 Alexb1096: http://adf.ly/LhwDv quante belle ricettine gustose!
  47. 31/3 15:12 Marina pepy: Ciao Pepy.... Buona Pasqua anche a te!!! :wub:
  48. 31/3 2:04 pepper_folies: BUONA PASQUA MARINA!!!
  49. 14/12 7:19 Marina pepy: CIAOOOOOOOOOOOOO :wub:
  50. 5/11 9:43 chicc@.: ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
  51. 1/11 7:00 Marina pepy: Buon 1° Novembre e Buona festa di Ognissanti a tutti!!! :wub:

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COTOLETTE DI POLLO CON SCAMORZA RICETTE DI SERGIO BARZETTI L.P.D.C
view post Posted on 14/4/2016, 07:19 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
COTOLETTE DI POLLO CON SCAMORZA RICETTE DI SERGIO BARZETTI L.P.D.C



L'ho preparata come seconda portata il giorno di Pasqua. La ricetta l'ho presa dal sito di Cucina in tv.it

Ingredienti per 4 persone
8 fettine di pollo da circa 60 g l’una
4 fette di scamorza fresca
maggiorana
2 uova
200 g di fiocchi di mais

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La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 34Last Post by: Marina pepy (14/4/2016, 07:19)
 

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LA TORTA ZUPPA INGLESE DI ANNA MORONI
view post Posted on 12/4/2016, 07:06 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
LA TORTA ZUPPA INGLESE DI ANNA MORONI



Dol preparato a ottobre per il compleanno di mio marito. Qui è dove ho preso la ricetta Urban post

Ingredienti e procedimento per realizzarla.
Per il pan di spagna occorrono (io ne ho fatta metà dose)
6 uova,
180 g di zucchero,
120 g di farina,
120 g di fecola.

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Dessert,
La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 37Last Post by: Marina pepy (12/4/2016, 07:06)
 

B_NORM    
AMATRICIANA IN PIZZA
view post Posted on 5/5/2014, 16:44 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
AMATRICIANA IN PIZZA

4+AMATRICIANA+IN+PIZZA

Questa è la pizza che ha fatto giorni fa Gabriele Bonci, la "Amatriciana in pizza" però l'impasto non è quello della ricetta, ma è quello che faccio io di solito.. che dire è............. fa-vo-lo-sa!!!!

Ingredienti:
300 gr di farina 00
300 gr di farina di grano duro
1 cucchiaio d’olio
400 gr circa di acqua tiepida

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La Prova del Cuoco,
Pizze pane torte salate e affini
Comments: 4 | Views: 52Last Post by: Marina pepy (7/5/2014, 07:53)
 

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TORTA AGLI AMARETTI
view post Posted on 21/10/2013, 07:58 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
TORTA AGLI AMARETTI

2a0p.th

Giovedì alla prova del cuoco Anna Moroni ha preparato questo dolce, ieri ho voluto provarlo...per la colazione è molto buono.... :rolleyes:
Nota mia: io di zucchero invece dei 250 gr che ci sono nella ricetta, ne ho tolti 50 gr.. con gli amaretti, anche se il nome confonde, per i miei gusti sono troppo dolci.. ;) hmm

Ingredienti
4 uova intere
250g di zucchero semolato (200 gr)

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Dessert,
La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 12Last Post by: Marina pepy (21/10/2013, 07:58)
 

B_NORM    
TORTA DI PATATE IN PADELLA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
view post Posted on 17/10/2013, 06:17 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
TORTA DI PATATE IN PADELLA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

sxrr.th

Qusta ricetta la preparata giorni fa Sergio Barzetti a La Prova Del Cuoco... io l'ho un po' modificata, al posto degli spinacini ho messo la rughetta (rucola) e il prosciutto crudo e no quello cotto (non l'avevo :rolleyes: ) ne ho fatte due versioni, la prima, nelle patate lessate non ho messo l'erbette, alla mia metà non piacciono :angry: nella seconda l'ho condita per bene con il prezzemolo.... c'è piaciuta molto!!!!

Ingredienti:
- 6 patate da circa 80g una
- 150g di prosciutto cotto affettato
- 150g fontina poco stagionata
- 60g di spinaci novelli da insalata

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La Prova del Cuoco,
Piatti unici
Comments: 2 | Views: 52Last Post by: Marina pepy (28/6/2014, 08:18)
 

B_NORM  
PLUM CAKE DELLA MAMMA
view post Posted on 14/5/2013, 07:51 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PLUM CAKE DELLA MAMMA

13plumcakedellamamma.th

Per la festa della mamma ho voluto preparare il dolce che fece Natalia Cattelani alla prova del cuoco.. pensavo che fosse più facile, ma mantenere in piedi i cuoricini è stata un'impresa dura, non ci sono riuscita. :angry: Eppure l'impasto era solido e non molliccio... chibiusa_piange
comunque di sapore molto buono...

Ingredienti:
400g di farina
200g di zucchero a velo

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Dessert,
La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 31Last Post by: Marina pepy (14/5/2013, 07:51)
 

B_NORM    
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE
view post Posted on 11/4/2013, 06:40 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE

6cotolettaallabolognese.th

Qui c'è tutto il procedimento

Ingredienti:
- 4 bistecchine di arista
- 1 uovo
- 50g di burro
- 100g di prosciutto crudo a fette
- 150g di grana

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La Prova del Cuoco,
Secondo di carne
Comments: 0 | Views: 32Last Post by: Marina pepy (11/4/2013, 06:40)
 

B_NORM    
PIZZA CON I CARCIOFI DI BONCI
view post Posted on 18/2/2013, 22:33 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PIZZA CON I CARCIOFI DI BONCI

9pizzaconicarciofidibon.th

Ingredienti
impasto per pizza

Ingredienti per 4 persone :
1kg di farina rimacinata tipo 0 o 1,
800 ml di acqua,
lievito di birra disidratato ( 1/2 bustina x 1kg di farina),
io ho messo 200/300 gr di lievito madre

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La Prova del Cuoco,
Pizze pane torte salate e affini
Comments: 0 | Views: 48Last Post by: Marina pepy (18/2/2013, 22:33)
 

B_NORM    
ANTIPASTINI DI CAPODANNO
view post Posted on 5/1/2013, 15:45 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
ANTIPASTINI DI CAPODANNO

4antipastinidicapodanno.th

Per capodanno ho preparato questi stuzzichi con gamberi che ha fatto la Moroni..... sono eccezionali...

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Antipasto,
La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 45Last Post by: Marina pepy (5/1/2013, 15:45)
 

B_NORM    
CIAMBELLONE FANTASTICO
view post Posted on 6/12/2012, 22:30 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
CIAMBELLONE FANTASTICO

3ciambellonefantastico.th

Questo dolce è una ricetta che giorni fa a preparato Anna Moroni alla prova del cuoco...
però è stata un pò modificata da mia sorella.. :lol:
al posto delle mele c'ha messo 100 gr di cacao amaro!! ;)
le modifiche le metto in rosso!

Ingredienti:
- 3 uova intere
- 240g di zucchero
- 130g di olio di mais

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Dessert,
La Prova del Cuoco
Comments: 0 | Views: 53Last Post by: Marina pepy (6/12/2012, 22:30)
 

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