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Benvenuti nel blog "Le Mie Ricette".
In questo sito troverai molte ricette interessanti riguardanti sia la cucina territoriale che locale. Da qui potrai accedere alle sezioni a te più interessanti, sono quasi tutte correlate di foto con tutti i passaggi che ti possono aiutare e sono testate tutte da me.

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Slideshow: Le mie Ricette - Slideshow

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Marina pepy
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BLA BLA BLA
  1. 1/5 17:04 Marina pepy: Ciao Claudia, :wub: hai guardato qui?
  2. 16/4 7:41 Claudine: ciao Marina :) cercavo qualche ricetta di Bonci...la sezione della Prova del cuoco,non la trovo... in rete,ho trovato quelle riprese dai blog... buona giornata ed un bacio :wub:
  3. 1/4 8:55 Marina pepy: ;) :P
  4. 18/9 8:22 Marina pepy: Grazie Flavia27 :)
  5. 19/8 14:29 Flavia27: complimenti per il blog ;)
  6. 19/8 7:21 Marina pepy: Ciao Carissima buona giornata anche a te!!! :ciao: :bacini:
  7. 18/8 14:39 Claudine: buon pomeriggio Marina :wub: bentrovata!! :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  8. 1/8 20:58 Marina pepy: Adesso vado a dare un'occhiata a fb.. ;) :P :rolleyes:
  9. 1/8 20:56 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :abbr: è vero.. in questi giorni sono un po indaffarata.... cerco di dare una sistemata alle ricette di questo blog.. :wacko: Daiana davvero sposta il blog?? non sapevo... :blink:
  10. 1/8 16:07 Claudine: buon pomeriggio e buon inizio di mese,Marina!!!sei indaffarata...da molto,che non ti leggo,su fb...anche Daiana...so che doveva spostare il blog... :ciao: :ciao: :abbr: :bacini: :bacini:
  11. 1/8 7:35 Marina pepy: Buon 1° Agosto...... :ciao: speriamo bene!!?? :unsure: :unsure: :unsure: :rolleyes: :P :lol:
  12. 31/7 6:52 Marina pepy: Buon giorno carissima.. :wub:
  13. 30/7 7:41 Claudine: buongiorno,Marina!!!vero...chi ha preso le ferie a luglio,ha avuto una bella fregatura...un bacione,carissima!! :wub: :ciao: :abbr:
  14. 30/7 7:19 Marina pepy: Buon giorno Elisabetta.. :abbr: è vero.. non si capisce in che periodo siamo... anche oggi qui..... :pioggia:
  15. 28/7 11:47 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina!! e chi la capisce,questa estate... :P :o: :lol: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  16. 26/7 22:20 Marina pepy: Ciao carissima, buona serata .... :abbr: è stato brutto anche qui :pioggia: non se ne può più.. :grrr: :grrr:
  17. 26/7 18:12 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: bene!!! sono contenta :D qui,tempaccio...piu' che il 26 luglio,sembra il 26 novembre...buona serata e buona domenica,carisssima :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  18. 25/7 15:37 Marina pepy: Ciao Elisabetta.... :abbr: Daniele adesso sta bene... menomale... :wacko: :rolleyes: :P :wub:
  19. 25/7 13:35 Claudine: :ciao: :ciao: :abbr:
  20. 25/7 13:34 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: come sta Daniele? spero bene!!
  21. 22/7 8:00 Marina pepy: Ciao Eli... buona giornata anche a te!!! :abbr:
  22. 22/7 7:39 Claudine: buongiorno e buon martedi,Marina!! :wub: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  23. 17/7 14:38 Claudine: buon pomeriggio,Marina!!è tornato il caldo...stavamo cosi' bene,con il vento di questi giorni... :D :sisi: :sisi: :ciao: :ciao: :abbr: :bacini:
  24. 13/7 8:10 Marina pepy: Buona domenica a tutti.... :ciao: ciao Eli.. :abbr:
  25. 1/7 20:33 Marina pepy: :o: :o: :o: :o: :o: :o: Elisabetta, non mi è arrivato!!!! :unsure: :blink: :angry:
  26. 1/7 14:29 Claudine: buon pomeriggio e buon mese di luglio,Marina!!sabato scorso,cara,ti ho mandato una mail...un bacio :abbr: :bacini:
  27. 28/6 9:20 Marina pepy: Buon sabato Elisabetta.. :wub: da noi è caldo, ma per fortuna è ancora molto ventilato!!! :sisi:
  28. 27/6 17:04 Claudine: ciao Marina :wub: che afa che c'è qui... :pic: :pic: :ciao: :ciao: :abbr:
  29. 22/6 7:03 Marina pepy: Ciao Elisabetta (Claudine ;) ) :ciao: :abbr:
  30. 21/6 17:01 Claudine: buon pomeriggio e buon weekend,Marina!!! :wub: :abbr: :ciao: :bacini: :bacini:
  31. 17/6 8:16 Marina pepy: Buon martedì Elisabetta.... :abbr: gli Azzurri sono stati grandi!!! :woot: :woot:
  32. 16/6 7:13 Claudine: buongiorno e buona settimana,Marina :wub: :bacini: :bacini: :ciao:
  33. 15/6 7:16 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marina!! :ciao: :bacini: :bacini: 59 59 bravi gli azzurri,che ne dici? :D
  34. 13/6 22:18 Marina pepy: Ciao Elisabetta... :wub: infatti in questi giorni fa caldooooooo :pic: :pic: non ci accontentiamo mai!!! :wacko: ;) :P :lol:
  35. 12/6 6:07 Claudine: buon giovedi Marina :wub: :ciao: :ciao: :bacini:
  36. 11/6 7:08 Claudine: buongiorno,Marina :wub: che caldoooooooo :blink: :pic: :pic: :pic: :pic: :ciao: :ciao: :bacini:
  37. 9/6 7:36 Marina pepy: Elisabettaaaaaaaaaaaaaaa ciaooooooooooooooooooo :bacini:
  38. 8/6 6:13 Claudine: buongiorno e buona domenica,Marinaaaa :wub: :D :bacini: :bacini: :ciao:
  39. 22/5 8:15 Marina pepy: Buona giornata... ciao Elisabetta!!! :wub:
  40. 20/5 15:30 Claudine: buon pomeriggio,Marina :wub: :bacini:
  41. 30/4 8:01 Marina pepy: Ciao Eli buon 1° maggio carissima..... :wub: si nella homepage è più piccolina!!! :lol:
  42. 30/4 6:48 Claudine: buongiorno Marinaaaaa :D l'ho vista ora,la chattina...ahahah nel caso no posso collegarmi domani,buon 1° maggio :wub: :ciao: :bacini:
  43. 28/4 8:30 Marina pepy: Ciao Claudine, :wub: buon inizio settimana!!! :ciao:
  44. 28/4 6:46 Claudine: buongiono marina e buona settimana :wub:
  45. 26/8 7:05 Marina pepy: :ciao: :ciao:
  46. 10/4 19:46 Alexb1096: http://adf.ly/LhwDv quante belle ricettine gustose!
  47. 31/3 15:12 Marina pepy: Ciao Pepy.... Buona Pasqua anche a te!!! :wub:
  48. 31/3 2:04 pepper_folies: BUONA PASQUA MARINA!!!
  49. 14/12 7:19 Marina pepy: CIAOOOOOOOOOOOOO :wub:
  50. 5/11 9:43 chicc@.: ciaooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
  51. 1/11 7:00 Marina pepy: Buon 1° Novembre e Buona festa di Ognissanti a tutti!!! :wub:

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CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE (MIRTILLI)
view post Posted on 23/6/2013, 15:36 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE (MIRTILLI)



E’ una ricetta semplice, legata alla tradizione ebraica della città di Roma, se ne possono fare delle varianti mantenendo la base di frolla e la crema di ricotta e sostituendo la marmellata di visciole con marmellate di altra frutta…
Nota: io avevo la mia confettura di mirtilli e ho messo quella!!! ;) :P

Ingredienti
350 gr di farina 00
120 gr di burro
120 gr di zucchero semolato

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Dessert,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 34Last Post by: Marina pepy (23/6/2013, 15:36)
 

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CIAMBELLINE LAZIALI
view post Posted on 18/3/2013, 08:31 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
CIAMBELLINE LAZIALI

5ciambellinelaziali.th

Ricetta presa dal blog FiveOcloCk

1 kg di farina
360 g di zucchero
3 dl d’olio extravergine d’oliva
scorza grattugiata di un limone biologico

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Dessert,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 37Last Post by: Marina pepy (18/3/2013, 08:31)
 

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PASTA ALLA CAPRICCIOSELLA DI ALDO FABRIZI
view post Posted on 5/3/2013, 07:45 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PASTA ALLA CAPRICCIOSELLA DI ALDO FABRIZI

9pastaallacapricciosell.th

Ricetta presa dal sito di Aldo Fabrizi

Provate a fà 'sto sugo ch'è un poema:
piselli freschi, oppure surgelati,
calamaretti, funghi «cortivati»,
così magnate senz'avè patema.

Pe fà li calamari c'è un sistema:

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Primi,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 38Last Post by: Marina pepy (5/3/2013, 07:45)
 

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POLLO CON I PEPERONI ALLA ROMANA
view post Posted on 4/7/2012, 20:54 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
POLLO CON I PEPERONI ALLA ROMANA

Questo è un tipico piatto della tradizione Romana.. è solito prepararlo il 15 agosto..



Ingredienti
1 pollo a pezzetti
2 peperoni
salsa di pomodori
1 spicchio d'aglio

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Secondo di carne,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 60Last Post by: Marina pepy (4/7/2012, 20:54)
 

B_NORM    
SUPPLI’ AL TELEFONO
view post Posted on 30/6/2012, 14:58 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
SUPPLI’ AL TELEFONO

19supplialtelefono.th

Ingredienti
400 gr di riso arborio o vialone nano
Ragù a vostro piacere, anche semplice
1 fiordilatte
Parmigiano
Una noce di burro

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Antipasto,
Aperitivi,
Fritti,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 35Last Post by: Marina pepy (30/6/2012, 14:58)
 

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CARCIOFI FRITTI ALLA ROMANA
view post Posted on 13/5/2012, 17:13 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
CARCIOFI FRITTI ALLA ROMANA



Ricetta per 6 persone

Ingredienti

6 carciofi romani
2 uova
Un limone
100 gr farina

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contorni,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 38Last Post by: Marina pepy (13/5/2012, 17:13)
 

B_NORM    
PASTA ALLA CHECCA
view post Posted on 9/5/2012, 21:28 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
PASTA ALLA CHECCA



Questa ricetta "Pasta alla checca" è un tipico piatto Romano-Laziale, estivo molto buono...

Ingredienti x 3
260 gr farfalle
fiordilatte q.b.
caciotta romana fresca q.b.

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Primi,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 98Last Post by: Marina pepy (9/5/2012, 21:28)
 

B_NORM    
Uova pulcino
view post Posted on 26/4/2011, 15:58 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
Uova pulcino

image

Ho preso questa idea per la colazione di Pasqua dal sito Butta la pasta belline vero???

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Antipasto,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 27Last Post by: Marina pepy (26/4/2011, 15:58)
 

B_NORM    
LA CARBONARA
view post Posted on 11/4/2011, 14:29 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
LA CARBONARA

15spaghettiallacarbonar.th

E' un piatto molto popolare e gustoso; alcuni imputano le sue origini risalenti già ai Romani, altri lo collegano ai carbonai dell'Umbria.
Altri dicono che sia legato ai Carbonari e che sia stato inventato da loro, nei nascondigli essendo ingredienti molto facili da trovare.
Ulteriori voci dicono che sia stato inventato durante la seconda guerra mondiale per utilizzare la pancetta e le uova comprate al mercato nero dal personale Americano, ma questa e' una teoria assolutamente falsa, come testimoniato da un nostro lettore ultraottantenne che ricorda come la madre gliela preparasse già prima della guerra.

INGREDIENTI:
per 3 persone
280 gr di spaghi (vermicelli)
2 torli d’ova e 1 intero
pepe nero
pecorino quello con la coccia nera

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Primi,
Sfide,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 47Last Post by: Marina pepy (11/4/2011, 14:29)
 

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Spaghetti alla Puttanesca
view post Posted on 27/2/2011, 23:41 by: Marina pepy     Top   DislikeReply
Spaghetti alla Puttanesca

th_10spaghettiallaputtanes

ingredienti per 4

380 gr di spaghetti tipo vermicelli
4 filetti di acciughe sott’olio
un cucchiaio di capperi

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Primi,
Tradizioni Del Lazio
Comments: 0 | Views: 27Last Post by: Marina pepy (27/2/2011, 23:41)
 

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